Как избежать пищевого отравления в новогодние праздники

Реклама
Пропустить
0 0

Новогодние праздники - время застолий с самыми разнообразными блюдами. Пищевые отравления - частая причина, из-за которой можно провести праздничные дни на больничной койке. Как этого избежать и какие продукты в группе риска?

В горячее предновогоднее время на прилавках могут появиться просроченные продукты. Покупатели спешат и нередко забывают посмотреть маркировку и срок годности. Чаще всего просрочка встречается в новогодних сладких подарках.

Дарима Дондокова, корреспондент: "Обычные конфеты из новогодних подарков могут сделать неприятный сюрприз. Перед тем, как их дать ребёнку, специалисты советуют изучить их внешний вид - они не должны быть повреждёнными, а также проверить их свежесть. Свежие конфеты должны быть мягкими и с приятным запахом".

Опытные покупатели знают: к выбору сладостей надо подходить с осторожностью.

Зинаида Риде: "Подарки проверяем, обычно мы подарки покупаем россыпью, а потом уже раскладываем в пакетики. Я очень внимательно смотрю за продуктами, читаю этикеточки все, слава богу, пока нас пронесло".

В краевых лабораториях кипит работа - здесь исследуют и подарки, и самых популярных гостей новогоднего стола.

Любовь Дубина, заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю: "Были даже аресты новогодних подарков - одной партии, которая реализовалась без дат изготовления, сроков годности, но в целом надо отметить, что замечаний меньше, чем в предыдущие годы. Надо особое внимание обращать на молочную продукцию, на сыры и на колбасные изделия, потому что имеются факты реализации этой продукции с истёкшим сроком годности".

Все праздничные дни эксперты будут проводить исследования и внеплановые проверки продуктов. До 15 января в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю и в региональном Центре гигиены и эпидемиологии будет работать Всероссийская горячая линия по качеству продуктов питания и их срокам годности. Жители Забайкалья смогут получить консультации по телефону 35-36-13.

Татьяна Лабузная, 29 дек 2017, 21:10

Связанные теги: Новый годздоровьероспотребнадзор

Просмотреть все новости из этой рубрики: Вести-Чита

Сообщить об ошибке - выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Видео по теме

Радиопередачи по теме

Комментарии

  • Зарегистрированный
  • Анонимный

Прежде чем добавить комментарий, ознакомьтесь с «Правилами
комментирования».

Прежде чем добавить комментарий, ознакомьтесь с «Правилами
комментирования».

Россия 1 Радио России Маяк 103,4 Вести FM

Государственный Интернет-Канал "Россия" © 2010-2017

Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл №ФС77-59166 от 22 августа 2014 г.

Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания" (ВГТРК).

Главный редактор Главной редакции ГИК "Россия" - Панина Елена Валерьевна.

Редактор ГТРК - Бренер Елена Александровна. Тел. +7 (3022) 31-95-86. Электронная почта: gtrkchita@mail.ru.

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов ссылка на gtrkchita.ru обязательна. При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в интернете гиперссылка на gtrkchita.ru обязательна.

Для детей старше 16 лет.

Система Orphus