Михаил Кузьминов: Мы сорвали своевременные поставки свежей забайкальской продукции на полки магазинов

Михаил Кузьминов: Мы сорвали своевременные поставки свежей забайкальской продукции на полки магазинов

Если говорить в целом о рынках сбыта, есть ли для сельхозтоваропроизводителя проблема, куда продать, как продать, за какую цену сдать свою продукцию? Или эта тема уходит на второй план? Раньше это был очень кричащий вопрос.

Михаил Кузьминов, министр сельского хозяйства Забайкальского края: Может быть, его и можно сегодня обозначить проблемой первого уровня. Для того, чтобы пускаться в плавание, мы должны понимать, в какую точку мы приплывём. То же самое в аграрной сфере: прежде чем производить какую-то продукцию, мы должны понимать, каким образом мы сможем её продать. Это законы рынка. Это законы нормального развития торговых и производственных взаимоотношений. Проблемы на сегодняшний день с реализацией продукции существуют, и в большей степени существуют от того, что наш сельхозтоваропроизводитель не готов ещё предоставить рынку свою продукцию конкурентоспособного формата. Это и качество, это и упаковка, это и презентабельный вид, и логистика (доставка). И главное, своевременность исполнения всех взятых на себя обязательств. В качестве примера могу сказать: Наталья Николаевна поставила задачу обеспечить нашим сельхозтоваропроизводителям близлежащих территорий города место для того, чтобы они могли продавать свою свежую продукцию. Мы провели переговоры с сетью «Караван», и «Караван» согласился, потому что это вполне нормальный маркетинговый ход. Мы предложили «Макси» сделать нашу аграрную полку. Что в итоге? Мы сорвали своевременные поставки и не смогли обеспечить вовремя. Мы не заполнили эту полку. Соответственно, свято место пусто не бывает, и на эту полку зашли иные производители.

То есть претензии к торговым сетям, что они не берут нашу продукцию, не совсем обоснованны?

Михаил Кузьминов, министр сельского хозяйства Забайкальского края: Они имеют место быть, но не совсем обоснованны. Здесь необходимо эти проблемы решать совместно. Нельзя во всём обвинять только торговые сети, но и при этом в них тоже есть проблемы. С каждым случаем мы пытаемся разбираться, вразумлять торговый сети и при этом объясняем нашим сельхозтоваропроизводителям, как необходимо вести работу с этими сетями. Наверное, это вполне объяснимо, что каждый должен заниматься своим делом, и если аграрий выращивает растениеводческую и животноводческую продукцию, он мало что понимает в порядке торговли. И здесь мы, как министерство, проводим определённую работу.

Раньше потребкооперация играла здесь огромную роль, но сегодня она ушла на второй план.

Михаил Кузьминов, министр сельского хозяйства Забайкальского края: Ну, потому что жизненные условия изменились, ведь потребкооперация, если говорить открытым текстом, это посредник между производителем и получателем услуги, а на сегодняшний день, исходя из экономической ситуации, мы настолько стали приближены к минимальному получению доходности, что всякое присутствие посредников, безусловно, утяжеляет груз нашей продукции. Поэтому сегодня смычка происходит гораздо лучше и ближе без посредников.