Блюда сентябрьского гастрофестиваля вошли в постоянное меню ресторанов Забайкалья
2 ноября 2026 г. 10:13
Блюда гастрофестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути», который прошёл в Чите в сентябре, вошли в постоянное меню ресторанов региона.
Теперь в местных заведениях можно найти: пельмени из изюбря, дикую утку с брусничным соусом, чемугу и гречневые оладьи с вареньем из лесной голубики, буузы с уткой и лесными грибами, филе фермерского цыплёнка с кимчи, уху с фрикадельками из сёмги и медовик с лесной брусникой. Особое место в фестивальных меню занимают напитки на основе местных ягод и трав: брусники, облепихи, Иван-чая и саган-дайля.
В медучреждения Забайкальского края в этом году трудоустроились свыше 500 молодых специалистов
2 ноября 2026 г. 10:11
Самый ценный ресурс системы здравоохранения - квалифицированные специалисты. Ряды сотрудников государственных медицинских учреждений ежегодно пополняют молодые специалисты. Свою карьеру в этом году начали свыше 500 медработников. Выбор в пользу заботы о забайкальцах сделали 168 врачей и 352 работника среднего звена. Многие определились со своим будущим местом работы ещё в студенчестве. Восполнить кадровые ресурсы, а также повысить престиж профессии медработника - задачи …
Перейти
