Дары осени, выпечка и соленья: в Борзе прошла традиционная осенняя ярмарка

«Борзинская ярмарка-2026» собрала на главной площади города 23 участника. Среди них предприниматели, представители сельских поселений и рукодельницы. Мероприятие традиционно подводит итог осеннему сезону текущего года, а потому радует глаз и вкус посетителей изделиями изысканными и штучными.  

Аромат свежей выпечки, запах душистого мёда, горьковатый дымок от углей в самоваре. Всё это носом осязаемо, что для ярмарки в Борзе традиционно характерно. А вот глаз радуют плоды земли. 

- Представляем вам выпечку. Пирожки с яйцом, с сыром и капустой, курники, сосиски в тесте.

Всё это, конечно, попробует члены жюри конкурса. Здесь оценивают лучшее качество приготовленных продуктов. Мы тоже в стороне не остались.

Владимир Ляшенко: «Дары осени, что предлагают здесь на ярмарке, конечно же, можно не только купить, но и попробовать. Вот баклажан в кисло-сладком соусе, выращенный на одном из чинданских огородов. Сейчас, конечно, отведаем».

Вообще лучшего выбирали сразу в нескольких номинациях. И в каждой нашлись свои звезды. Ну а чтобы осенний день приятными эмоциями до отказа наполнился, концерт устроили. На сцене местные коллективы, такие как «Любава», и гости из Забайкальского округа, хореографические ансамбли «Ярче» и «Дитея». Они зажгли на сцене, добавив хорошего настроения. 

Альбина Васильева, участница ярмарки: «Во-первых, здесь и отношение хорошее. Людей встречаешь. Ходим редко. Куда мы больше-то ходим? Ну вот тоже набрала, что хотела».

Столы опустели буквально за считанные часы. А ведь команды деревенские постарались вложить в свои выставки всё самое хорошее. Вот, например, прилавок делегации из Чинданта.

- По деревне прошли, народ созвали. Собрались, поехали все. 

Команда этого села стала победительницей в номинации «Лучшая выставка сельскохозяйственной продукции». «Самый популярный товар ярмарки» привезли жители села Цаган-Олуй, ну а «Соленья-варенья» — жители Хадабулака.