Гранты, субсидии, налоговые преференции- такие возможности для развития сегодня имеют предприятия малых и средних форм

Гранты, субсидии, налоговые преференции- такие возможности для развития сегодня имеют предприятия малых и средних форм. И в регионе программы поддержки реализуются эффективно. В качестве примера: забайкальский цех по производству китайских пельменей. Бизнес получил льготный займ в размере 11 миллионов рублей. Куда направлены — знает Алина Нестерова.

Цзоу Хун или, как сама себя называет бизнесмен - Нина вместе с мужем открыли свой бизнес по производству пельменей ещё в 2018 году. Поддержали друзья. Это традиционное блюдо всегда пользовалось успехом при встречах, так и решили угостить и весь край. 

Цзоу Хун, руководитель цеха по производству китайских пельменей «Хао Чи»:  «В 18 году начали производить сначала 4 вкуса. Были трудности. Дело в том что не знали какие предпочтения у русского потребителя. Мы как-то сначала по-своему делали чисто китайское. Для многих было немного непривычно, много приправы, сочетаемость мяса с овощами. В общем, со временем мы улучшили вкусы наших пельменей под вкусы и предпочтения наших русских потребителей».

Сейчас на поток поставлено 7 видов продукции: мясные, мясные с грибами, капустой, укропом, сельдереем, креветками и диким чесноком, а также куринными яйцами и диким чесноком. Поменялся и дизайн упаковки. 

Людмила, кухонный работник цеха по производству китайских пельменей «Хао Чи»: «Вообще до того, как я сюда пришла я вообще даже не знала, что есть китайские пельмени. Конечно да много кто говорит, что там добавляют это, добавляют то. Но нет, внутри я всё увидела, что мясо здесь натуральное, никаких добавок соевых нету, всё чисто, все стерильно. Мы кушаем только своё производство, другое уже не то». 
 

 За 7 лет объёмы производства выросли в 9 раз. С 7 до 65 тонн. Модернизация была необходима. Обратились в фонд поддержки промышленности и уже скоро получили средства. На них закупили 6 единиц современного оборудования. 

Алина Нестерова : «Теперь в цехе по произволу у пельменей  все автоматизировано. Сотрудники нужно лишь погрузить тесто, фарш в оборудование. А дальше сделает все машина. Раскатает тесто, нарежет, добавит начинку и слепит. На выходе получаются вот так пельмени. В день здесь производится более тонны пельменей».

И спрос на такие продукты только растёт. А на полках магазинов всё больше продовольственных товаров с пометкой «произведено в Забайкалье».

Жаргалма Бадмажапова, министр экономического развития Забайкальского края:  «Для нас важно поддерживать такие производства. Меры поддержки у нас действуют достаточно востребованные. В год мы практически 15 проектов таких на модернизацию и открытие новых производственных проектов мы поддерживаем».

Льготный займ под низкую процентную ставку  - это далеко не единственный инструмент поддержки, на которую могут рассчитывать предприниматели. По национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика» доступны самые разные механизмы по развитию и продвижению предприятий региона. 

Авторы: Алина Нестерова, Дмитрий Денисов