Как контролируют качество овощей и фруктов в Забайкалье

 

Красивые и аппетитные снаружи еще не значит, что полезные и безопасные. Сезон плодово-овощной продукции в самом разгаре, а потому и надзор за ней более пристальный. Какие нарушения ищут инспекторы Россельхознадзора - подробнее в сюжете.  

Зеленые, желтые, красные - так и тянется рука купить в жару сочный фрукт. Но насколько безопасна эта продукция? Перед тем как попасть на прилавок все овощи и фрукты из других стран: Китая, Узбекистана, Казахстана,  проходят тщательный досмотр на наличие карантинных вредных организмов. 

Иван Иванов, старший государственный инспектор отдела надзора в области карантина растений: "Из Китайской Народной Республики в 2024 году на территорию Российской Федерации ввезено более 140 тыс. тонн свежих овощей и фруктов. И были обнаружены карантинные вредные организмы. Допустим, на томатах и перцах она либо уничтожается, либо возвращается в страну экспортер КНР, потому что это вирус, а при других обнаружения допустим как персиковая восточная плодожорка проводится обеззараживание под карантинной продукции". 

При ввозе продукции Россельхознадзор также обращает особое внимание на дозу нитратов в овощах. Ведь чрезмерное их наличие в организме человека может привести к раздражению слизистой оболочки желудка и вызвать кислородное голодание тканей. Повышенный уровень нитратов возникает при неправильном выращивании плодов. 

Цындыма Болотова, главный специалист Забайкальского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: "Систематическое их поступление проходит через почву. Основными факторами являются нехватка света, влаги и тепла. Но также и вредители и болезнь растений. Ну основным конечно — это чрезмерное употребление озотосодержащих удобрений". 

Чтобы обезопасить себя, сотрудники Россельхознадзора рекомендуют приобретать продукцию в проверенных местах, не стесняться при необходимости просить документы, подтверждающие качество овощей и фруктов, обращать внимание на их внешний вид и обязательно перед употреблением хорошо промывать.

Алина Нестерова, Сергей Ткаченко

Поделиться:

Более 35 километров внутриквартальных сетей заменят в Чите за это лето

image

  Более 35 километров внутриквартальных сетей заменят в Чите за это лето. Работа ведется за счет средств специальных казначейских кредитов, и включает в себя капитальный ремонт тепловых сетей и сетей горячего водоснабжения, а также замену оборудования на центральных тепловых пунктах. О ходе кампании главе региона Александру Осипову на совещании доложил председатель Совета директоров ТГК-14 Константин Люльчев. Он заверил, что контракты …

Перейти