Конкурсы среди будущих и настоящих поваров региона пройдут во время «Русского форума» в Чите

Конкурсы среди будущих и настоящих поваров региона пройдут во время «Русского форума» в Чите. Соревнования среди профессионалов проведут 28 ноября на Театральной площади по номинациям «Русская каша - душа наша», «Стряпня по-русски», «Первый среди супов», «С пылу, с жару». Конкурс для студентов Читинского торгово-кулинарного училища пройдет на площадке учебного заведения 27 ноября. 

В составе жюри будут повара известных ресторанов и кафе Читы. От участников потребуется приготовить блюда для номинаций «Самый креативный подход», «Самый домашний», «Самый региональный», «Самый необычный вкус», «Кулинарный шедевр». Кроме того в рамках форума на театральной площади состоится «Фестиваль русской кухни» с культурной программой и ярмаркой гастрономических сувениров, где забайкальские производители представят свою продукцию: мёд, варенье, кедровые орехи.