На пищеблоки образовательных учреждений краевого центра поступила новая современная техника

Новый учебный год 13 читинских школ начали с современным кухонным оборудованием. На пищеблоки поступили плиты, холодильники, пароконвектоматы, а также жарочные шкафы, овощерезки и тестомесы. Виктория Викторова побывала в школе №52 и расскажет, какие ещё изменения коснулись учебных заведений.

За день в этой столовой бывает по 700-800 человек. Для учащихся первой смены - завтрак, для второй - обед. В продленной группе к обеду добавляется полдник. Дети с ограниченными возможностями здоровья получают двухразовое питание. Меню тщательно продумано, учитываются белки, жиры и углеводы. У команды поваров дело спорится.

Марина Епифанцева, старший повар школы №52: «Пять человек, коллектив дружный. Новое оборудование, стало легче работать, все вкусно у нас получается с новой школой. Печь и жарочный шкаф у нас новые. Комфортно стало нам работать и на работу идёшь с настроением».

Новое оборудование позволяет точно соблюдать технологию приготовления блюд - равномерно обрабатывать продукты и поддерживать необходимую температуру. На модернизацию из городского бюджета было выделено более 10 миллионов рублей.

Александра Виттих, начальник отдела общего образования комитета образования г. Читы: «Жарочные шкафы, столы разделочные столы, различные раковины для обработки посуды и ее замачивания. То есть делается все, чтобы нашим детям было комфортно в школе и чтобы они учились здесь хорошо!»

За последние годы в школе, которая недавно отметила 60-летний юбилей, многое изменилось. Провели капитальный ремонт внутри и снаружи здания. Появилась универсальная спортивная площадка, а кабинеты заметно обновились.

Ирина Гагарова, директор школы №52 г. Читы: «Дети с удовольствием используют в практике как цифровые лаборатории, работают на интерактивных панелях и познают современные технологии в предмете».

Сейчас в школе учится более тысячи человек. Учебное заведение работает по двум профилям - естественно-научному и социально-экономическом. Сотрудничают с Читинской государственной медакадемией и Байкальским государственным университетом. Поэтому в новом учебном году стало учиться ещё более комфортно.