Ресторанам, кафе и столовым Забайкалья с 1 декабря предстоит работать по-новому

Ресторанам, кафе и столовым Забайкалья с 1 декабря этого года предстоит работать по-новому. Изменятся правила для общепита, который закупает маркированную молочную продукцию и воду для своих нужд. 

Например, ту, которая нужна для приготовления коктейлей и блюд. Для соблюдения новых требований необходимо обязательно зарегистрироваться в программе «Честный знак» и принимать воду и молоко через электронный документооборот. Поставщик отправляет электронный документ, заведение общепита подписывает его и тем самым подтверждает приемку, на это дается три дня. Также не позднее трех рабочих дней после вывода товара из оборота необходимо будет сообщить об этом в «Честный знак». Добавим, что данные требования распространяются и на образовательные, медицинские и  социальные учреждения.