Уникальная сушильная установка в столовой Быстринского ГОКа утилизирует пищевые отходы до 70%

Перерабатывает не только медную, железную, золотую руду, а теперь еще и пищевые отходы. Такая уникальная установка появилась в одной из столовых на производственной площадке Быстринского ГОКа. Она позволяет утилизировать отходы до 70%. О принципах работы такого устройства расскажем далее.

Большую долю твердых коммунальных отходов на производстве составляют именно пищевые. Они оставляют после себя значительный углеродный след. То есть вредное воздействие на окружающую природную среду. И здесь на экозащиту, в частности, встаёт вот такой агрегат.

Дарья Петрова, главный менеджер группы по устойчивому развитию Быстринского ГОКа: «Данная установка является уникальной. Вибронная мощность составляет 200 килограммов в сутки, то есть путем использования этой установки мы можем перерабатывать до 200 килограммов пищевых отходов в два цикла загрузки в день. На данный момент в столовой, в которой поставлена эта установка у нас образовывается  около 70-80 килограммов, поэтому этого объема будет достаточно».

Овощи, фрукты, хлеб, мясо. Все отходы загружаются, измельчаются и сушатся в течение 8 часов и уменьшаются в объеме в 5 раз: получается сухой концентрат. 

Дмитрий Кондрашов, ведущий специалист службы производственно-бытового обеспечения Быстринского ГОКа: «Дальнейшее использование этих отходов — можно отправить на корм скоту или использовать в качестве удобрений растений в огородах, минерализации земли».

Таким образом такая сушильная установка, не только позволит сократить объёмы утилизации пищевых отходов, но и дать им возможность принести пользу, и тем самым сократить вредное воздействие на окружающую среду.