В Чите проходит традиционная сельскохозяйственная ярмарка

Произведено в Забайкалье. Сегодня на площади Борцов Революции для читинцев и гостей города развернулась традиционная сельскохозяйственная ярмарка. В большом ассортименте - овощи, мясо, молочная продукция и хлебобулочные изделия. На ярмарке побывали наши корреспонденты и расскажут обо всём подробнее.

На ярмарке - фермеры, личные подсобные хозяйства, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности из 17 округов края. Выбор самый богатый.

Александр Тюкавкин, первый заместитель министра сельского хозяйства Забайкальского края:  «Представлено: картофель в количестве 20 тонн, овощи 5 тонн, капуста 3 тонны. Весь «борщевой набор» здесь полностью представлен. Кроме того, здесь участвуют производители мяса, реализуют 30 тонн, консервация, рыба».

Хороший урожай продолжают собирать в хозяйстве «Картофель Забайкалья» что работает в селе Арта Улётовского округа. Площадь посадок картофеля и моркови - более 40 гектаров. Сорта проверены временем.

Наталья Сафонова, представитель ООО «Картофель Забайкалья» с. Арта Улётовский округ:  «Сорт «Скарлет» и сорт «Галла». По вкусовым качествам картофель замечательный, внутри жёлтый».

Также у покупателей востребована мясная продукция и полуфабрикаты из Могойтуйского округа. Предприятие «Хадара» открылось в мае этого года и поэтому для предпринимателей участие в этой ярмарке — настоящий дебют. И покупатели продукцию уже оценили.

Андрей Дашиев, председатель СППК «Хадара» с. Хара-Шибирь Могойтуйский округ:  «Первые продажи, хотели бы посмотреть как народ реагирует на нашу продукцию. Постарались внимание уделить качеству, получается, используем только свежую говядину. Дорогие земляки, хорошего вам настроения и приятного аппетита!».

Валерия Цыденова:  «Мне очень нравится готовая продукция, особенно когда приходишь домой с работы, быстренько нужно приготовить еду, выручают полуфабрикаты наши агинские».

Мёд в преддверии зимы покупают особенно охотно. В первую очередь выбор делают в пользу забайкальского.

Николай Попко, продавец:  «Собираем примерно трёх видов. Три вида качки идёт. Качка одна в июле, потом в конце июля и в середине августа заканчивается. Самый полезный мёд, конечно, вторая качка и третья».

Пять лет существует в Чите колбасный цех семьи Потехиных. Продукция тоже пользуется большой популярностью у забайкальцев.

Нармина Потехина, индивидуальный предприниматель г. Чита:  «Копчёная, варёная, полукопчёная, сосиски, сардельки в наличии также у нас есть.  Реализуем в Чите и в Забайкальском крае. В ближайшее время у нас ещё будут новинки». 

Из Шилкинского округа привезли свежее молоко, сливки и масло. Фермерское хозяйство работает с 2011 года, смогли удержаться на плаву, а продукцию теперь отличает фирменный логотип. 

Дарья Кустова, глава крестьянско-фермерского хозяйства Шилкинский округ:  «Долго-долго развивались, сейчас пришли к такому итогу, что производим молочную продукцию. Сейчас у нас в данный момент дойных 35 голов. Всё сами».

На ярмарку аграрии, частники и предприниматели привезли консервированную продукцию, товары народного потребления, садовый инвентарь.