В читинских школах проверили качество питания

Вторая неделя нового учебного года в самом разгаре. За комфортным пребыванием учащихся в школах региона тщательно следят в комитетах образования региона. Питание детей - один из самых важных пунктов, ведь после умственной работы нужно как следует подкрепиться. Чем кормят детей — узнала Алина Нестерова.   

Вкусные ароматы выпечки и горячих блюд разносятся по коридорам школы №25. Одно из любимейших мест, куда бежит каждый учащийся на перемене — столовая. Здесь теперь не только вкусно, но и уютно. В этом году после капитального ремонта пищеблок, да и вся школа преобразились. 

Ирина Кочева, шеф-повар МБОУ СОШ №25: «Мы готовим два раза. У нас завтраки обеды. Каждый день новое, десятидневное меню. На кухне у нас обратите внимание новые ванны стоят, у нас мясорубка новая стоит, печь новая стоит. Нам очень хорошо помогли на этот раз».

Кулинарная фея Ирина работает в школе уже 23 года. Вместе со своими коллегами каждый день с любовью готовят обеды. Детям очень нравится! 

- В столовой стало лучше, гораздо лучше, поменялись стены пол и еда была вкусная и стала.

- После каждой перемены захожу в столовую и беру свою любимую сосиску в тесте.

- Столовая стала намного красивее, тут стало более уютно. Все нравится. Вкусно, любимое блюдо у меня запеканка. 

В рамках  президентской программы «Развитие образования» капитальный ремонт провели и в 52-й школе. Каждый день меню в средних образовательных учреждениях разное, внимание к питанию особое - учитывают объём порций и возрастные особенности детей. Перед тем, как еду поставят на стол, её дегустирует бракеражная комиссия. Решили попробовать и мы. 

Алина Нестерова: «Работа в столовой кипит с полседьмого утра.  поварам необходимо приготовить более пятисот блюд. Сегодня на завтрак у детей омлет с горошком, чай и пряники. Мы сейчас тоже попробуем. Очень вкусно!».

Контроль тщательный! Регулярные проверки проводят представители городского Комитета образования. Кроме того, раз в пол года в школах для родителей организовывают открытые дегустации.

Александра Виттих,  главный специалист комитета образования администрации городского округа «Город Чита»: «Вообще у нас форма организации питания в школах города аутсорсинг. То есть мы заключаем муниципальный контракт с индивидуальным предпринимателем, но вся пища, все блюда готовятся непосредственно в образовательных организациях. У нас есть пищеблоки, у нас есть технологическое оборудование на котором мы готовим все наши блюда для любимых детей. Если у ребят имеются ограничения в питание, то сразу скажу, что эта услуга изъявительная родители должны заявить об этом и в соответствии рекомендациями врачей для детей организуется специализированное меню».

Всего в Чите более 20 тысяч учащихся получают бесплатное питание. Помимо школьников с 1 по 5 классы вкусный и горячий обед получают: ребята из малообеспеченных, многодетных семей, дети участников военной спецоперации и с ограниченными возможностями здоровья.