Всероссийский фестиваль «Наука 0+» торжественно открылся в Чите

У забайкальцев есть уникальная возможность прикоснуться к науке в буквальном смысле! В краевой столице на базе ЗабГУ торжественно открылся Всероссийский фестиваль «Наука 0+». На интерактивной выставке, где представлены самые разные технологические ноу-хау, побывала Ирина Овчинникова.

Всероссийский фестиваль «Наука 0+» уже не в первый раз собирает в краевой столице школьников, студентов, аспирантов, специалистов и представителей научного сообщества и просто любопытных. И каждый находит здесь что-то увлекательное для себя, но получает не только удовольствие, но и пользу. В частности, здесь можно узнать что такое «рекуператор серых стоков»: это энерго-эффективная установка, которая позволит снизить потребление энергии на нагрев воды.

Юлия Рикер, представитель площадки «Офис технологического лидерства»: «Такая установка окупится за год и экономия составляет до 30 %. То есть как минимум, вы можете экономить на горячей воде, коммунальных платежах и это достаточно экологически- безопасная установка и помогает сохранять окружающую  среду». 

Не обошла стороной фестиваль науки и молекулярная кухня. Все бурлит, дымит и плещется! Здесь бармен, в обмен на «Вау!» и «Ух ты!» раздает коктейли, которые точно останутся в памяти.

Ирина Овчинникова: «Одна из площадок фестиваля — молекулярный бар. Сейчас мы вместе с вами сможем  приготовить молекулярный коктейль. Так, первым ингредиентом что у нас идет? - Первым ингредиентом у нас идет волшебный синий чай, который называется «Анчай». Как видите, он синего цвета и волшебство начинается тогда, когда мы его немножко подкисляем. Мы его подкислили, цвет изменился. Затем мы выбираем шиммер. Ну, например, такой и делаем красоту, чтобы это все переливалось и было очень красиво. Выбираем любой вкус. Вкус представлен натуральными сиропами. Добавляем жидкий азот, для зрелищности и красоты. И вуа-ля! Волшебный коктейль готов. Посмотрите какая красота у нас получилась! Сейчас оценим! Очень вкусно, а главное — полезно!»

Главная цель фестиваля — популяризация фундаментальных научных дисциплин через понятные и интересные явления. А ещё здесь расскажут, чем занимаются ученые и какие перспективы открываются человечеством.

Михаил Кобылкин, заместитель директора по науке и инновациям ЗабГУ: «Наша задача не столько глубоко погрузить их в научные направления, сколько посмотреть, что это интересно и красиво».

Тематические мероприятия фестиваля продолжатся с 24 октября по 7 ноября 2025 года и пройдут не только на площадках ЗабГУ, но и в других образовательных организациях края — в Читинской государственной медицинской академии, Забайкальском институте железнодорожного транспорта и ряде школ региона.