День русской кухни провели в солдатских столовых в честь профессионального праздника поваров

Домашние блинчики, щи, компот из ранета. В Международный день повара во всех воинских столовых края провели День русской национальной кухни.

Домашние блинчики, щи, компот из ранета. В Международный день повара во всех воинских столовых края провели День русской национальной кухни.

Яна Легун, корреспондент: "Аромат, который сейчас стоит в столовой, не передать словами. Аппетитно выглядят все блюда русской кухни. Маринованные грибочки, овощи, булочки с изюмом, блинчики свежевыпеченные. Не попробовать такое разнообразие просто невозможно. Очень вкусно".

Чтобы столы ломились от изобилия, повара готовят с самого утра. Каждого блюда по два варианта. На обед можно выбрать щи или рассольник, котлеты с гречкой или запечённый картофель с мясом. Последний запекают в специальном духовом шкафу с конвектором. Повара говорят: блюда из этой чудо-печки не сравнить даже с домашними, вкус получается особый. Всё меню шведского стола у военных традиционное, а вот оформление праздничное.

Евгений Фёдоров, региональный управляющий по военному питанию ООО "Парус": "Сегодня во всех столовых мы постарались украсить обеденные залы, линии раздачи для того, чтобы поднять боевой патриотических дух питающихся военнослужащих".

Судя по радостным лицам солдатов-срочников, поднять удалось не только боевой дух, но и настроение. Ребята признаются: не каждый день видят у себя такой праздник.

- С праздником, угощайтесь, приятного аппетита. 

Пока одних встречают с караваем, другие неторопливо обходят столы раздачи и выбирают вкусности. Солдаты признаются: продукты привычные, а вид аппетитней. В тарелку можно положить маслины, розы из свежих помидор и огурцов. В итоге на столе и яблоку негде упасть.

Павел Баженов: "Блины домашние - как дома".

Сергей Гармаев: "Хочу сказать родителям, чтобы они не переживали - кормят здесь вкусно, сытно, полезно".

Волшебникам столовой, которые из обычных продуктов наколдовали праздничный обед, вручают благодарственные письма. Торт, говорят здесь, подарок символичный - чтобы жизнь была сладкой, а рабочие блюда - вкусными.