Хлеб в Забайкалье стал качественнее

Хлеб в Забайкалье стал качественнее

Качество хлеба в регионе, по сравнению с прошлым годом, улучшилось. За девять месяцев 2016 года сотрудники Роспотребнадзора исследовали в Забайкалье почти четыре тысячи проб кондитерских и хлебобулочных изделий.

В итоге 155 проб не прошли контроль по гигиеническим требованиям, из оборота было изъято 243 партий изделий, а это 727 килограммов. За аналогичный период 2015 года пекари региона лишились пяти тонн продукции. Основными причинами забраковки стали нарушения микробиологических показателей, а также повышенная влажность и непропечённый мякиш.

Поделиться:

Более восьми тысяч соединённых поездов было сформировано в 2016 году на ЗабЖД

image

Более восьми тысяч соединённых поездов было сформировано в 2016 году на ЗабЖД Количество соединённых поездов на Забайкальской магистрали увеличилось на 3%. В этом году их было сформировано более восьми тысяч, что превышает показатель аналогичного периода прошлого года на 271 поезд. Напомним, соединённые поезда включают в себя от 100 до 150 вагонов, для сравнения, в обычном грузовом поезде – 71 вагон. Общий вес …

Перейти