Рекордный урожай овощей собрали работники кооператива "Кенонский"

Рекордный урожай овощей собрали работники кооператива "Кенонский"

Вырастить и сохранить. Рекордный урожай овощей собрали работники Производственного сельскохозяйственного кооператива "Кенонский". Теперь главная задача - сохранить запасы. На овощных складах побывал наш корреспондент. 

В красных сетках уже отсортированный и готовый к продаже картофель, в сиреневых тот, что ещё предстоит перебрать. И если выборку крупных плодоовощей можно доверить машине, то на предмет повреждений придётся осматривать и ощупывать каждую картошину вручную. Точно так же идёт процесс фасовки моркови. В помещении прохладно - всего +4 градуса. 

Петр Желтов, председатель ПСК "Кенонский": "Часть картофеля уже реализована - это более 200 тонн. Сейчас в хранилище 600 тонн картофеля. С большим трудом, но мы его разместили. Большая проблема была с капустой, мы её разместили, поэтому сейчас стараемся больше реализовать, чтобы потом у нас была возможность её перекладывать и как можно дольше сохранить". 

Склад капусты забит до отказа, а она не терпит такой тесноты. Уже несколько дней здесь вовсю кипит работа по приданию белокочанной товарного вида. 

Раиса Жеребцова, овощевод ПСК "Кенонский": "Мы готовим капусту на продажу в город. В городе же люди такие, чтобы лишний листочек не был здесь грязным. "Кенонская" без всяких добавок, мы ничем её не травим, когда гусеница идёт, потому что любим. Берем её и вам советуем". 

И пусть овощи сельскохозяйственного кооператива "Кенонский" сегодня ещё нельзя встретить на полках супермаркетов. Продажа идёт прямо со склада, и ценители натурального продукта готовы ради этого выехать за пределы города. Берут сразу и помногу, ведь сейчас, в первую очередь, продаются сорта "подарок" и "белорусская", которые идеальны для засолки.