9 августа "Вести-Чита" в 20:45

Забайкальский фермер открыл цех по изготовлению сыров в Шишкино Маскарпоне, адыгейский, сулугуни. В феврале забайкальский фермер Евгений Бондарович открыл цех по изготовлению сыров в селе Шишкино Читинского района. Всего пять видов продукта. Свой кусочек сыра сварила наш корреспондент Натия Схиладзе. В емкости тонна молока. Оно здесь охлаждается и ждет своей очереди. Позднее его перельют в соседний сосуд. В нем и …