"Ярмарка выходного дня" прошла в мкр. Октябрьский

"Ярмарка выходного дня" прошла в мкр. Октябрьский

Первая в апреле ярмарка выходного дня прошла в микрорайоне Октябрьский Читы. Свою продукцию привезли около 50 сельхозпроизводителей. Но соответствует ли снедь качеству?

Большинство товаров, представленных на ярмарке, произведены в Забайкальском крае. Поддержать местных производителей и призваны подобные мероприятия. На таком рынке любой перекупщик останется не у дел - попросту не выдержит ценовой конкуренции. За семь лет проведения "Ярмарок выходного дня" местные производители почувствовали выгоду, и с каждым годом базар становится всё больше.

Ольга Овдина, начальник управления потребительского рынка администрации городского округа "Город Чита": "Если первые ярмарки мы начинали и у нас участников было порядка 15-20. И даже ездили по рынкам, обращались в администрации районов: в Агинский, Могойтуйский звонили - "Отправляйте, пожалуйста, селян. Нашим горожанам очень хочется качественной продукции, выращенной в местных условиях".

Все продукты, представленные на ярмарке, предварительно проверены сотрудниками Россельхознадзора. У каждого продавца должны быть соответствующие справки государственного образца. И если здоровье убитого животного сомнений не вызывает, то разделка мяса и выкладка на прилавок настораживает.

- Алдар, а почему мясо-то не прикрыто? Ветер, пыль.

- Видите, если прикроешь, покупатель тебя не увидит, с одной стороны. А если прикроешь, пыли не будет. Видите, одно из двух. У меня, с другой стороны, мясо замороженное, поэтому пыль не так уж сильно оседает. А если бы оно было свежее, пыль прилипла бы к мясу.

А на соседнем прилавке лежит то самое свежее мясо.

- Не очень устраивает, но нужно, наверное, за этим хорошо следить, чтобы было чистенько, всё в порядке. Лучше, когда оно чище покупать.

Здесь же за прилавком прямо на чурке рубят мясо. По инструкции, в целях дезинфекции её необходимо посыпать солью, но проверить это практически невозможно. Получается, что навредить своему здоровью, купив продукты на такой ярмарке, проще простого. Однако справедливости ради стоит отметить, что за семь лет работы подобных рынков был зарегистрирован лишь один случай отравления.

Ярмарка выходного дня в микрорайоне Октябрьский только начинает свою работу. Довольные горожане уже сейчас уходят с полными пакетами покупок. Но будут ли также довольны жильцы прилегающих домов после окончания работы микрорынка станет известно только завтра. Планируется, что оставшийся мусор уберёт местная управляющая компания.