Как в Чите купить клубнику без токсинов?

Как в Чите купить клубнику без токсинов?

С гельминтами, с токсинами и без. На забайкальских рынках в разгаре клубничный сезон. Купить ягоду можно где угодно и у кого угодно. Но вот все ли читинские продавцы имеют разрешение на такую торговлю?

В Забайкалье фруктово-ягодные ларьки уже с начала июля заиграли всеми оттенками красного. Самая популярная ягода - клубника. В Забайкалье её привозят из Иркутска и соседней Бурятии. Например, вот такой двухсотграммовый стакан стоит 200 рублей.

Бойкую торговлю на читинских улицах, похоже, ничем не остановить. Каждый продавец уверен, что его ягода самая лучшая: вкусная, полезная и ничем не заражена. Документов же, подтверждающих качество клубники, как правило, нет. При виде людей в форме одни "ягодники" сворачивают торговлю, другие звонят своим хозяевам, третьи вступают в споры.

У продавцов скоропортящихся ягод нет и внятного ответов на вопрос "Где хранится продукция?".

Платят покупатели не только за антисанитарные условия, в которых хранится ягода, но и за лукавство продавцов. Которое, между прочем, может привести покупателей на больничную койку.

- Если она старая, заплесневелая, то не берём. Конечно, только свеженькую спрашиваем. Даже один раз случай был - "Спрашиваем: "Когда привезли?", Она говорит: "Сегодня утром!". А девочка маленькая сидит и говорит: "Мама, мы же вчера ещё приехали. Мама, зачем ты обманываешь?"

Бизнес у продавцов клубники, судя по всему, прибыльный. Ягоду в соседних регионах они покупают в два раза дешевле. И при этом экономят на получении документов, подтверждающих качество продукции.

Галина Литвиненко, инспектор отдела надзора в области карантина растений управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области: "Граждане, которые реализуют данную продукцию, должны извещать управление Россельхознадзора о прибытии подкарантинной продукции. Отбирается экспертиза. На основании экспертизы даётся акт государственного карантинного фитосанитарного досмотра. После чего они могут реализовать продукцию".

В лаборатории клубнику проверяют на наличие гельминтов, токсических веществ, пестицидов. И сертификат подтверждающий, что ничего подобного в ягоде нет, должен быть на руках у любого продавца. Если же такого документа нет, специалисты советуют от покупки воздержаться.