Минсельхоз планирует увеличить сбор молока в крае в три раза

В крае функционирует более десяти кооперативов по сбору молока, а чтобы решить проблему нужно около 30. Над этим сейчас и работает региональное министерство сельского хозяйства. В краевом бюджете на гранты для кооперативов заложено 10 миллионов рублей.

Более 300 тысяч тонн молока ежегодно производится в Забайкальском крае, показатель по оценкам специалистов не маленький. Однако 90 процентов молочной продукции на прилавках родом из других регионов России. Почему? И можно ли изменить ситуацию?

На переработку - две тонны молока в сутки, на выходе - сотни цветных коробочек, наполненных натуральным, не ультра, а просто пастеризованным продуктом. Его первая партия вышла в ноябре 2014 года, за это время молокозавод не только успел наладить рынки сбыта, но и зарекомендовать себя. Продукция пользуется спросом, но купить её пока могут только жители Улетовского района и Читы. На предприятии говорят, расширить производство можно, но сырья не хватает. И такая проблема актуальна для всего региона.

Светлана Миряшева, начальник отдела Министерства сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края: "На сегодняшний день проблема в том, что молочное стадо сосредоточено только в личных подсобных хозяйствах, и коллективные хозяйства работают с молокоперерабатывающими предприятиями уже ближе и теснее в контакте. А заготовить от личных подсобных хозяйств - это, конечно, большой труд".

В крае функционирует более десяти кооперативов по сбору молока, а чтобы решить проблему нужно около 30. Над этим сейчас и работает региональное министерство сельского хозяйства. В краевом бюджете на гранты для кооперативов заложено 10 миллионов рублей. На субсидии - 25 миллионов. Эти средства пойдут на компенсацию производителям, доплачивать планируют за каждый реализованный литр молока. Однако судя по тому, что в магазины стекаются молочные реки из других регионов, эта мера капля в море.

Ксения Непомнящих, администратор магазина г. Читы: "Отказаться от молочной продукции других регионов и взять только нашу мы не можем. Потому что у нашего производителя маленький срок хранения, и нужен выбор".

В Улётовском молокозаводе расширять ассортимент планируют, но когда - не знают, говорят, всё зависит от финансов. Надежда на субсидии пока не оправдалась.

Константин Шелеметьев, директор Улётовского завода масломолочной продукции: "Мы как предприятие, которое вложило средства на приобретение оборудования, на строительство этого завода, тоже попадаем в программу. Мы должны были 30% от вложенных капиталов получить. К сожалению, этой субсидии мы в 2014 году не смогли дождаться, а сумма немаленькая - 24 миллиона".

Сейчас в Забайкалье работает 14 молокоперерабатывающих предприятий, выпускают они 17 наименований продуктов. В 2015 году, по прогнозам специалистов, показатели эти должны увеличиться примерно на 3%. С учётом сложившейся ситуации это уже достижение.