Первый или Медовый спас празднуют забайкальцы 14 августа

Ложка мёда в бочке всевозможных праздников. 14 августа христиане празднуют Первый спас, который имеет ещё и душистое название - Медовый. Сейчас то время, когда на пасеках ломают соты, а в церквях благословляют употребление в пищу мёда и блюд на его основе.

В первый день Успенского поста православные жители посёлка Атамановка собираются в женском монастыре. Здесь празднество Медового спаса начинается с утренней службы, верующие освящают результат пчелиного труда. Праздник основан на древнем греческом обычае. В Константинополе август был самым жарким месяцем, потому обострялись эпидемии. И для защиты от болезней в это время проводили особый обряд - "Изнесение Честного древа Животворящего Креста". А чуть позже к памяти об этих событиях прикрепилась и медовая традиция.

Игуменья Ольга, настоятельница женского монастыря в п. Атамановка: "Наши благочестивые предки стремились к тому, чтобы все стороны своей жизни приблизить к Богу - воцерковить. В том числе и хозяйственную. И поскольку к этому времени поспевал новый сбор мёда, они приносили его в храм для того, чтобы мы потом вкушали этот мёд не как вкусное лакомство, а чтобы это было явственное проявление милости Божией к нам".

В трапезной монастыря сестры обычно готовят разные виды кваса: хлебный, овсяный, свекольный. Но на медовый спас нужен медовый квас. Делается он быстро, да и выпивается точно так же.

- Чтобы сделать медовый квас, нам нужно 10 литров воды, 30 граммов дрожжей, 800 граммов мёда и сок половинки лимона. Все это постоит сутки - квас готов. Вкусно!

Уже в августе на смену медовому спасу придёт сначала яблочный, а затем ореховый. Каждого из них верующие ждут с особым чувством, но не голода, а благодарности творцу.