Производство Приаргунского района вытесняет привозные продукты с рынка

Производство Приаргунского района вытесняет привозные продукты с рынка

Сегодня отмечается День российского предпринимательства. С каждым годом становится всё больше инициативных людей, открывающих собственный бизнес. Так, например, в Приаргунском районе зарегистрировано 378 индивидуальных предпринимателей. Если одна половина из них занимается торговлей, то вторая - оказывает услуги и выпускает различную продукцию, в частности продукты питания.

Предприниматель из Приаргунска Андрей Хайони собственное дело открыл всего полтора года назад. Сегодня в небольшом цехе он занимается производством колбасных изделий. Признаётся, выбор на этот продукт пал не случайно.

Андрей Хайони, предприниматель: "Я помню, какая вкусная была колбаса, производимая в посёлке Приаргунске нашими производителями. И когда я решил открыть какой-либо бизнес, эта ниша была полностью пуста, поэтому я и решил её занять, так как у нас район богат поголовьем сельскохозяйственных животных".

Сейчас цех Андрея Хайони производит два вида колбасы – копчёную и варёную. Несмотря на относительно высокую цену, она не залёживается на прилавках магазинов – хорошее качество и только натуральные ингредиенты рождают большой спрос. В планах предпринимателя в ближайшее время наладить выпуск сосисок. Если колбасный цех в Приаргунском районе пока один, то вот производством полуфабрикатов здесь занимаются пять субъектов малого бизнеса. Один из них – Приаргунское РАЙПО, которое выпускает более десятка наименований продукции – пельмени, позы, котлеты, вареники, блинчики с различной начинкой и многое другое.

Дарья Морозова, технолог Приаргунского РАЙПО: "Мы работаем на чистом мясе, без добавления сои и тому подобного. Чистое мясо".

Свою продукцию Приаргунское РАЙПО реализует в сети собственных магазинов, а сырьё для полуфабрикатов закупает у жителей окрестных сёл и деревень.

Людмила Шелестова, председатель Приаргунского РАЙПО: "Мы стараемся переработать своё сырьё, которое вырастило наше сельское население. Мы стараемся, чтобы денежки, заработанные нашим районом, оставались в нашем районе, на развитие нашего района".

Предприниматель Ксения Косарева реализует свою продукцию сразу в нескольких соседних с Приаргунским районах. Полуфабрикаты пользуются спросом в Калге, Забайкальске и Краснокаменске.

Ксения Косарева, предприниматель: "На сегодняшний день мы расширили ассортимент продукции, у нас восемь наименований – котлеты, позы, голубцы, пельмени, вареники с творогом, с картошкой, тефтели. Я не буду ни жаловаться, ни хвастаться. Спрос есть, работаем. Четыре года уже".

Помимо колбасы и полуфабрикатов предприниматели Приаргунья выпускают хлеб, кондитерские изделия, занимаются переработкой молока и зерна. И хотя на прилавках местных магазинов ещё много аналогичных привозных продуктов, малый бизнес района постепенно вытесняет их с рынка, предлагая покупателю более качественную продукцию.