Протоиерей Владимир за три дня освятил более 60 тысяч куличей Черновского хлебозавода

В преддверии великого праздника Пасхи более 60000 тысяч куличей в Черновском хлебозаводе освятил настоятель храма Всех Святых протоиерей Владимир.

Работа в двух цехах завода идёт круглосуточно, днём и ночью кондитеры выпекают разные по форме и весу куличи, обмазывают сладкой помадкой, украшают специальным съедобным конфетти и бережно упаковывают.

Пышные формы главного грядущего праздника Пасхи напоминают церковные купола. Чем ярче украшена верхушка печёного изделия, тем больше благости принесёт вкушение пасхального хлеба.

Кулич - это праздничный хлеб, в который можно добавлять сладости, фрукты, изюм, однако рецепт его приготовления особенный и сложный, он отличается от всех видов кондитерских изделий. Немаловажно, что используются только натуральные компоненты, безо всяких усилителей вкуса. А "растёт" тесто на традиционной закваске.

Елена Панченко, начальник производства ООО "Черновский хлебозавод": "Только за первые дни мы испекли более 60 000 куличей. Все дни подготовки к празднику нашу пасхальную продукцию освящает отец Владимир. Наш пасхальный кулич изготовлен по традиционной рецептуре, в нём большое содержание сдобы, он очень вкусный, сладкий и поэтому долго не сохнет".

Пасхальные куличи в Черновском хлебозаводе настоятель храма Всех Святых протоиерей Владимир освящает на протяжении пяти лет, ежегодно действо начинается в ночь со среды на четверг и продолжается три дня.

Владимир, настоятель храма Всех Святых, протоиерей: "Кулич можно назвать символом Пасхи. Отличается он, конечно, прежде всего тем, что он освящён, а всякая пища, которая освящена, ложится на желудок более благоприятно. Конечно, хотелось бы поздравить наших земляков с наступающим величайшим праздником, ведь нет нигде такого праздника, как у христиан - Пасха. Мы встречаем и готовимся Великим постом встретить Господа нашего воскресшего".

Пасхальным куличом считается только тот хлеб, который освящён. Считается, что если в доме есть такая пища, само жильё дарит благоденствие всем его обитателям. Пасхальные угощения от Черновского хлебозавода поступят на прилавки в 700 торговых точек города и края.