Весенняя продовольственная ярмарка работает в ВЦ "Забайкальском"

Сладости, сыры, колбасы. В выставочном центре "Забайкальский" краевой столицы продолжает свою работу весенняя продовольственная ярмарка. Какой продукцией удивляют посетителей - узнавала Виктория Ефименкова.

Сладости, сыры, колбасы. В выставочном центре "Забайкальский" краевой столицы продолжает свою работу весенняя продовольственная ярмарка. Какой продукцией удивляют посетителей - узнавала Виктория Ефименкова.

У прилавков очереди - многие хорошо помнят, что такое продукция из Белоруссии: ещё с советских времен - показатель добротного качества. Под знаком "натурально" - копчёные, варёные, вяленые изделия из мяса - всего более 50 наименований. Сыры тоже радуют гостей и видом и вкусом. От классических молочных и сливочных, до неповторимых с горчинкой или острым привкусом.

Галина Яськова: "Очень вкусная колбаса, соответствует тем временам, нашим советским». Вкус у неё совсем другой, мясной. Не куриный и не соевый".

Виктор Пояркин: "Давно слышал о ней, давно хотел увидеть. Был как-то около Воронежа, там с вагонов выскакивают, охапками прямо берут и несут ее. Ну я что-то «проморгал» там. Потом думаю, что же я не взял. Вот, сейчас, пожалуйста, попробую".

По словам продавцов, коптилось сырьё на щепе из натурального бука, за счёт этого у мясных изысков золотистый цвет и особый аромат. Кстати, продукция имеет сертификаты качества и изготовлена по государственным стандартам ближнего зарубежья.

Елена Глебова, продавец: "Колбаса качественная, без сои. Натуральная свинина, говядина. Всё по ГОСТу".

Отвечает стандартам качества, как отмечают расположившиеся по соседству пчеловоды, и мёд. В сладкой палитре тягучий, полупрозрачный, вобравший в себя солнечный свет и напоенный ароматом цветов и лечебных трав. Любители целебного десерта могут испробовать хоть всю палитру вкусов и выбрать вариант по душе. Приверженцам народных лекарственных средств пчеловоды, как говорится, «не отходя от кассы» открывают секреты полезного десерта из трёх регионов.

Алёна Жадёнова, продавец: "Чайная ложечка, утром на тощак обеспечит здоровьем на всю жизнь.(12:00): «Алтай славится дягелем и горным медом, Краснодар -это каштан и акация. Башкирия-это Башкирская липа и бортевой мёд».

Разыграться аппетиту помогут в выставочном центре "Забайкальский" с 10 утра до 6 вечера.