Забайкальские фермеры планируют сотрудничать с алтайскими учёными, чтобы выбиться из аутсайдеров по надоям молока

Забайкальский край оказался в последней двадцатке рейтинга регионов России по объёмам производства молока. Составленный профильным министерством список возглавили Ленинградская и Белгородская области. Что сегодня делают забайкальские фермеры, чтобы выбиться в лидеры, и как им могут помочь алтайские учёные, расскажет Иван Первых.

Забайкальский край оказался в последней двадцатке рейтинга регионов России по объёмам производства молока. Составленный профильным министерством список возглавили Ленинградская и Белгородская области. Что сегодня делают забайкальские фермеры, чтобы выбиться в лидеры, и как им могут помочь алтайские учёные, расскажет Иван Первых.

Иван Первых, корреспондент: "Этим телятам чёрно-пёстрой породы уже восемь месяцев. В соседнем загоне содержатся трёхмесячные красно-пёстрые. Преимущества этой породы видны невооружённым глазом. Именно на неё делают ставку фермеры".

Высокая молочная продуктивность и сильный иммунитет ко многим инфекциям - главные качества красноярских красно-пёстрых коров. Обновление стада ведут путём искусственного осеменения. Долго, трудоёмко, зато дёшево, говорят фермеры. Стоимость взрослой коровы превышает 150 тысяч рублей, биоматериал в тысячу раз дешевле.

Анатолий Николаев, председатель коллективного предприятия "Беклемишевское": "За последние пять лет средний надой на одну фуражную корову составил 1646 килограммов. Это очень мало. А если нам заменить стадо на красно-пёструю, у которой средний надой в год после первой лактации - около 4000 килограммов на одну голову".

Новая для забайкальских фермеров порода требует тщательного ухода. И без того не редкие санитарные обработки в родильном отделении теперь проводят ещё чаще. На этом строжайшее соблюдение правил не заканчивается.

Виктор Варфоломеев, главный ветеринарный врач коллективного предприятия "Беклемишевское": "Например, корова у нас отелилась, надо поднести ей телёнка, чтобы она его облизала. И у нас здесь ухаживает одна доярка. Она и доит корову, и поит телёнка. И в первые 2-3 часа нужно, чтобы она напоила молозивом, чтобы у телёнка выработался иммунитет".

Но даже от самой крепкой и неприхотливой коровы не будет отдачи без хорошего питания. Зимовка проходит в штатном режиме, однако корм всё же приходится экономить. Два года засухи не прошли бесследно. В хозяйстве только необходимый минимум, и это заставляет забайкальских животноводов искать выход.

Владимир Лоскутников, заместитель министра сельского хозяйства Забайкальского края: "Сегодня также работаем с учёными - с Алтайским научно-исследовательским институтом по проведению испытания различных сортов-гибридов на территории Забайкальского края, чтобы увеличить потенциал кормов, увеличить урожайность, тем самым достичь большего валового сбора".

Если гибриды высокой пищевой ценности приживутся в суровом Забайкальском климате, положение края в федеральном рейтинге может существенно измениться. В течение ближайших трёх лет даст свои плоды и работа по обновлению породы.