Финал конкурса профмастерства среди студентов-поваров пройдет в Забайкалье

image

В рамках подготовки к I Региональному чемпионату WorldSkills Russia в Забайкальском крае проводится конкурс профессионального мастерства "Лучший в профессии" среди студентов специальности "Повар". 1 декабря в ресторане "Золотая подкова" пройдет конкурсное испытание, состоящее из двух этапов – домашнее задание и приготовление блюда с использованием продуктов из черного ящика. Свое задание участники смогут узнать непосредственно перед началом конкурса. Победитель будет определен экспертной комиссией. Также во время конкурса для гостей будет проведен мастер-класс по приготовлению кофе и дегустация вин. Всего в конкурсе примут участие 13 студентов-поваров из образовательных учреждений края, которые на протяжении 10 дней проходили стажировку под руководством шеф-поваров семи ведущих ресторанов Читы. Такой конкурс поможет не только создать сетевую технологическую, методическую и организационную инфраструктуру по отбору и подготовке участников чемпионатов WorldSkills Russia по компетенции "Поварское дело", но и создать условия для модернизации профессиональных стандартов и стандартов подготовки профессиональных кадров по профессии "Повар" в соответствии с международными требованиями.

Поделиться:

Баир Жамсуев принял участие в заседании Совета Федерации, посвященном развитию Дальнего Востока и Байкальского региона

image

28 ноября в Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Баир Жамсуев принял участие в обсуждении проблем реализации инвестиционных проектов на территории Дальнего Востока и Байкальского региона в 2017 году и плановом периоде 2018-2019 годов. В заседании также принял участие депутат Государственной думы Николай Говорин, вице-премьер регионального правительства - руководитель администрации губернатора края Дмитрий Кочергин, руководитель представительства Забайкальского края при правительстве …

Перейти