Питание в десяти школах Читы проверил Народный фронт

Народный фронт проверил школьное питание. В течение прошлой недели эксперты посетили 10 учебных заведений Читы. Поводом для проверок стали жалобы родителей и контроль исправления нарушений, выявленных в предыдущем мониторинге.

Наталья Братышева, представитель Народного фронта, член координационного совета по контролю за качеством школьного питания при Минпросвещения России: «Мы видели, как нарушения поварами и санитарных норм, несоответствие блюд меню, так и плохую организацию питания. Дети получали холодную еду».

В ходе рейда были выявлены и другие проблемы: задержка подачи блюд, несоответствие их технологическим картам, недовес и несоответствующий температурный режим блюд. В одной из школ почти все дети отказались от предложенного обеда, и около 90 порций ушло в отходы. Это больше 11 тысяч рублей из государственного бюджета, потраченных впустую. Как отмечают эксперты, это говорит, в том числе и о непродуманности меню с учетом возрастных и вкусовых предпочтений школьников. Представители комитета образования Читы рассказали, что после предыдущего рейда Народного фронта в некоторых учебных заведениях организация питания улучшилась.

Александра Виттих, главный специалист комитета образования администрации ГО "Город Чита": «У нас часть школ осталась на меню, которое разрабатывалось в Новосибирске и было рекомендовано в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, а часть школ, индивидуальные предприниматели, такие как «Стройстандарт» и «Ситипро» поменяли свое меню. Это меню также имеет экспертное заключение и ориентировано на потребности детей. Сегодня мы были в одной из школ, где присутствовал сам индивидуальный предприниматель, которой говорил о том, что меню видоизменилось. Учли пожелания. Ребята хотели макароны, нагетсы добавили, разнообразие». 

По результатам рейда будут проведены консультации экспертов Народного фронта с Роспотребнадзором, выборочные проверки качества продуктов, используемых для приготовления блюд, а также – встречи с предпринимателями, предоставляющими питание в школах. Контроль будет усиливаться, будут проверены не только обеденные залы, но и пищеблоки.