В Забайкалье подводят итоги регионального конкурса рецептов «Школьная еда – пища для ума»

В Забайкалье проходит награждение победителей и призёров регионального конкурса рецептов «Школьная еда – пища для ума». В течение трёх месяцев его проводило региональное Управление Роспотребнадзора. Из более полусотни работ выбраны 15 лучших. О некоторых из них расскажут наши коллеги. 

Утро в школе №36 началось с необычной линейки. В гостях у ребят заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю Динара Ульданова. Как  председатель жюри конкурса  «Школьная еда – пища для ума» рассказывает о значимости правильного питания и поздравляет с успехом – восьмиклассница Дарья Батрутдинова заняла третье место в номинации «Рисунок».

Дарья Батрутдинова, учащаяся МБОУ «СОШ № 36» г. Читы: «Я выбирала блюдо, которое не только мне нравится, но и другим людям».  

В работе Дарья изобразила творожную запеканку, а ещё показала, что любили в школьной столовой её родители: пюре, котлета и чай с булочкой. 

Тоже третье место, но уже в номинации «видеоролик» взяла Александра Баранова из школы №11 Читы. Говорит, что любит блины (и есть, и готовить), потому с выбором блюда на конкурс долго не гадала. В задумке и в исполнении помогала мама.

- Секретным ингредиентом будет сливочное масло. Теперь добавляем муку. Добавляем одну ложку растительного масла.   

Александра Баранова, учащаяся МБОУ «СОШ №11» г. Читы: «У нас даже был специально распечатан рецепт, и мы иногда подглядывали в него, чтобы смотреть, точно ли правильно мы все замешиваем. А сам ролик мы записывали почти с первой попытки, были некоторые моменты, когда я, например, что-то рассыпала, либо оговаривалась немножко». 

За старание, грамотную техкарту и соответствие блюда принципам здорового питания – третье место! Подарок, а это диплом и – брендированный фартук в корпоративных цветах Роспотребнадзора, Саша получает из рук начальника отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания Управления Димчигмы Жалсаповой. 

- Будете готовить с наклейкой нашего конкурса «Школьная еда – пища для ума» от Роспотребнадзора.

На удивление организаторов из разных уголков края поступило свыше 50 работ! Среди учащихся 5-6 классов первое место завоевала Арюна Далаева из читинской школы №14 с рисунком салата «Радость». В своём юном возрасте Арюна с удовольствием готовит дома. Так что новый фартук ей точно пригодится. 

Арюна Далаева, учащаяся МБОУ «СОШ №14» г. Читы: «Я рисовала именно салат, потому что, если бы рисовала с каким-нибудь авокадо, с каким-то фруктом, этого в школе не достать, и почти не продаётся это. А морковь, изюм – везде продаются. Меня мама вечером позвала и сказала, что я выиграла в конкурсе, я радостная была». 

Конкурс блюд в школьное меню Управление Роспотребнадзора провело впервые. Задача была – узнать, что сами дети хотят видеть в столовых? Чтобы съедали всё с удовольствием и были сыты и здоровы.

Динара Ульданова, заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, председатель жюри: «Очень обрадовало то, что детям всё-таки нравится больше здоровая еда, и дети понимают принципы здорового питания. В основном это были различные запеканки, сырники, много было предложено фруктовых салатов, чего, конечно, не достает в меню, в детском питании. Видно, что дети радуются и очень серьезно подходят к различного рода конкурсам, вкладывают душу, и это получает отклик».

Специалисты Роспотребнадзора награждают победителей и призёров конкурса в 15 районах Забайкалья. К слову, конкурс решено сделать традиционным, он будет проходить при поддержке Минздрава и Минобразования края. 

Татьяна Окладникова, Тимофей Максимов