Всемирному дню здоровья был посвящён эфир радио "Маяк-Чита"

Сегодня во всём мире отмечается день здоровья. В этом году он посвящён безопасности пищевых продуктов. В центре внимания эта тема была и в эфире радио "Маяк-Чита".

В режиме онлайн на вопросы ведущей Елены Маккавеевой и радиослушателей отвечали гости студии - представители краевого Роспотребнадзора. Прежде всего участники радиопрограммы затронули вопросы безопасности потребителей.

Любовь Дубина, вр. и. о. руководителя Роспотребнадзора по Забайкальскому краю: "Почему всемирный день идёт под этим девизом? Потому что именно в этот день хотят заострить внимание на том, чтобы на всех звеньях каждый делал своё дело, чтобы продукция была безопасная: производитель, поставщик, реализатор и сам покупатель, как потребитель".

Сегодня в крае 5% продукции не отвечает микробиологическим нормам. И снижение этой цифры - главная задача Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. Сейчас работа в этом направлении переходит на так называемый риск ориентированный надзор. Это значит, что особому контролю будут подлежать только те объекты, в результате деятельности которых может быть нанесён значительный ущерб потребителю. Кроме того, разрабатывается ряд документов, которые позволят значительно сократить количество проверок для некоторых организаций при условии, что предприятия пищевой промышленности сами проводят лабораторные исследования, и на их продукцию нет жалоб.