Вторая региональная выставка-ярмарка "Медовый спас" открылась в Черновском районе

Объёмы производства мёда в Забайкалье из-за засухи снизились почти в три раза. Несмотря на трудности, август будет сладким - успокаивают пчеловоды. Подтверждение тому - вторая региональная выставка-ярмарка "Медовый спас", которая открылась в преддверии одноимённого праздника в Черновском районе Читы.

Алина Попко: "Мне больше всего нравится цветочный мед. Потому что он светлый, вкусный".

Девятилетняя Алина в сортах мёда разбирается ни чуть не хуже, чем в школьной программе. Детство, можно сказать, проходит на папиной пасеке. Первые ульи там появились ещё 15 лет назад, сегодня их уже не меньше 100. А вот и свой собственный сорт мёда, - рассказывает Николай Попко, - как и полагается, густой, блестящий, ароматный. А по соседству ещё несколько разновидностей душистой сладости - на любой вкус.

Николай Попко, организатор региональной ярмарки "Медовый спас": "В этом году: мёд Иван-чай, разнотравье, медуница, мёд с Приаргунска, Нерзавода, из Кыринского района".

В этом году организаторы выставки приготовили более тонны мёда. С каждым часом его остаётся всё меньше, ведь забайкальцы не понаслышке знают: своё - слаще, а потому выстраиваются в очередь.

Ольга Козловская: "Мы всегда гречишный покупаем. Раньше разнотравье брали, цветочный, но вот всех больше нам понравился гречишный".

Кстати, цены на ярмарке тоже сладкие - вот уже пять лет они сохраняются на одном уровне. Спешите за своей порцией ароматного лакомства. Медовое раздолье раскинулось в микрорайоне "Девичья сопка" на территории супермаркета "Спутник".